Croustilles de tortilla protéinées

C'est ainsi que vous préparez des chips tortilla protéinées au four.

Nourriture saine et responsable mais aussi bonne? La plupart des gens aiment les chips tortilla, mais cela est rapidement associé à des croustilles malsaines, mais les chips tortilla n'ont pas à être malsaines! De délicieuses chips tortilla protéinées sont préparées avec de la poudre de protéines, du blanc d'oeuf et de la farine d'avoine. Encore un joli octet seul responsable! Préparez des chips de tortilla avec du guacamole, une délicieuse sauce à base d'avocat, de tomate et d'oignon rouge. La collation parfaite pour sur le canapé, mais saine! Voulez-vous faire cela vous-même? Vous trouverez ci-dessous une explication étape par étape comment préparer vous-même cette collation responsable.  


De quoi avez-vous besoin:

Tortillas:

1 blanc d'oeuf
1 cuillère IQ Nutrition Iso Whey
¼ tasse de farine d'avoine
2 cuillères à soupe de super mélange de graines PW
1 pincée de sel de mer
1 pinxh de paprika
1 pincée de cumin

Guacamole :

1 avocat mûr
¼ petit oignon rouge
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
½ tomate mûre
1 poignée de coriandre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir

Information nutritionnelle
Par portion:

Préparation:

Tortillas:

- Mélanger les ingrédients dans une pâte.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile de coco et étalez la pâte sur une poêle antiadhésive chaude et faites une crêpe géante.
- Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent et retournez.
- Retirer de la casserole et couper en triangles.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant.

Guacamole :

Coupez l'avocat en petits cubes.
Hachez ou coupez l'oignon en cubes. 
-Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. 
-Dé couper 1/2 tomate mûre.
-Mélangez les ingrédients ensemble et écrasez-le bien à l'aide d'un pilon, vous pouvez également utiliser une fourchette pour cela. 
-Ajouter la coriandre, le sel et le poivre noir à une pâte fine. 

Bon appétit!